Nella bresaola non c’è solo carne di manzo: ecco Con cosa viene prodotta
La bresaola è considerata un piatto salutare rispetto ad altri insaccati, per cui viene spesso servita nelle diete dimagranti. Ma è davvero così, o meglio, … Leggi Tutto
Alimentazione
Alimentazione naturale Quilink.it | Articoli con consigli e studi scientifici per scoprire come seguire un’alimentazione sana, consapevole ed equilibrata e quali sono le abitudini alimentari che non fanno bene alla tua salute.
Come riconoscere il pesce fresco per evitare gastroenteriti
La durata di conservazione e la temperatura del pesce sono un fattore chiave per poterlo mangiare in sicurezza. Il pesce, se conservato a temperatura ambiente, … Leggi Tutto
Pesticidi in Frutta e verdura: I nuovi test sono allarmanti
Come ogni anno, l’elenco degli alimenti vegetali più contaminati proviene da oltreoceano. L’Environmental Working Group, un’organizzazione no-profit statunitense che si dedica alla ricerca e alla … Leggi Tutto
Questo alimento aiuta a ridurre il colesterolo
L’interesse per le fonti proteiche interamente vegetali è cresciuto in modo esponenziale all’interno delle comunità vegetariane e vegane. In effetti, gli onnivori stanno iniziando a … Leggi Tutto
Mangiare arance a colazione fa male: La risposta degli esperti
Le arance non vanno mangiate a stomaco vuoto. Lo stomaco pieno aiuta a neutralizzare l’acidità degli agrumi, poiché mangiare arance e altri alimenti acidi può … Leggi Tutto
Marmellata con i pesticidi: ecco la più contaminata
Il mese scorso abbiamo riferito dell’ultima lista “Dirty Dozen” ovvero”la sporca dozzina”, che nomina 12 frutti e verdure che hanno maggiori probabilità di essere contaminati … Leggi Tutto
Bresaola: Attenzione alle controindicazioni
La bresaola, un salume ottenuto dall’essiccazione di carne di manzo e talvolta di cavallo, cervo o maiale, viene consumata cruda. La Valtellina e la Valchiavenna … Leggi Tutto
Pollo crudo: perché non si devi mai lavare prima di cucinarlo
È pratica comune in cucina lavare il pollo crudo prima di cucinarlo, ma in realtà ciò può aumentare il rischio di contaminazione da parte di … Leggi Tutto
Colesterolo alto, i cibi che lo abbassano per ridurre il rischio di cancro alla prostata
I risultati di un recente studio condotto in Italia confermano le raccomandazioni nutrizionali più diffuse: mangiare più frutta, verdura e cereali integrali per ridurre i … Leggi Tutto
La colazione perfetta: ecco cosa mangiare
La colazione è il pasto più importante della giornata, in quanto rappresenta il 20-25% dell’apporto calorico totale, un quarto dell’alimentazione dell’intera giornata. Moltissimi italiani si … Leggi Tutto